จุลชีววิทยา

BoFU-80: อัลตราซาวนด์ช่วยระบุ MALDI-TOF ของ เหง้า oryzae

เหง้า oryzae มักมีอยู่ในดิน อากาศ และสารอื่นๆ เป็นเชื้อราสําคัญในการหมักอาหารเพราะอาจทําให้อาหารสลายตัวได้ อาณานิคมของมันหลวมหรือหนาแน่น ซึ่งเริ่มแรกเป็นสีขาวแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาลเทาเป็นสีน้ําตาลดํา รากปลอมได้รับการพัฒนาอย่างดี โดยมีนิ้วหรือรากเหมือนกิ่งก้าน และเป็นเชื้อราเส้นใยทั่วไปที่ยากต่อการทะลุทะลวง โปรตีนถูกสกัดโดยใช้วิธีการสกัดกรดฟอร์มิกมาตรฐานที่แนะนําโดย Bruker และระบุด้วย MALDI-TOF แต่ไม่พบจุดสูงสุดของเครื่องหมายที่ชัดเจนและตรวจไม่พบ หลังจากใช้ชุดรีเอเจนต์สําหรับการทําลายและสกัดผนังเซลล์ จะมีการระบุจุดสูงสุดที่มีลักษณะเฉพาะสามจุด แต่มีเสียงรบกวนมาก และอัตราส่วนมวล (m/z) ของยอดน้อยกว่า 200

BoFU-80 ใช้ระบบอัลตราซาวนด์โฟกัสความถี่สูงเพื่อรวมพลังงานเสียงลงในตัวอย่างที่จะประมวลผล ซึ่งสามารถปรับปรุงอัตราการสกัดโปรตีนของสายพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเพิ่มอัตราการตรวจจับของระบบ MALDI-TOF การใช้อัลตราซาวนด์และชุดรีเอเจนต์แบบโฟกัสเพื่อสกัดโปรตีนสําหรับการตรวจจับ MALDI-TOF ได้จุดสูงสุดของเครื่องหมายหกจุดโดยมีอัตราส่วนสูงสุดต่อมวล (m/z) มากกว่า 400 และคะแนน 9.169 ซึ่งบ่งชี้ถึงความเชื่อมั่นสูง